Batido de Banana e Pêssego

De manhã cedo, antes da cidade toda espreguiçar os braços, calçamos os ténis e vamos para a rua. Inspira, expira, passada após passada, o ritmo da corrida vai-se impondo sobre o sono e faz-nos esquecer os lençóis macios. Sabe bem receber a frescura matinal na cara enquanto os pés nos vão levando por ali fora.
Cá em casa as manhãs têm sido assim. Levantar, correr, alongar e depois então dizer "Bom dia, cá vou eu": um bom dia tão mais cheio de entusiasmo.

Depois do banho segue-se um pequeno-almoço reforçado. Entre uma fatia de bolo, sumo de frutas, torradas com compota, panquecas e batidos, os sabores vão variando, mas a energia está sempre lá.

Para quem vai agora de férias, lanço o desafio: experimente. Um atrás do outro, os passos começam devagar e dias depois já correm com vontade.
Encontramo-nos na meta! :)



Batido de Banana e Pêssego

Para 2 pessoas:

1 colher sopa de flocos de aveia
1 colher sopa de semente de linhaça
1 colher sopa de açúcar amarelo
1 banana
2 pêssegos
1 iogurte natural
280g de leite
4 pedras de gelo

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Pulverize as sementes de linhaça com o açúcar e a aveia.
Depois bata com os restantes ingredientes no liquidificador ou na bimby (10 seg, vel 9 + 1 min, vel 7-9).

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Nota:
- A banana é rica em potássio e amido, o que a torna uma óptima fonte de energia para antes e depois de correr. Não se esqueçam de se hidratarem bem quando fazem exercício!