sexta-feira, 15 de abril de 2011

Folares e Brioches

Esta Páscoa estou sem espírito festivo na cozinha. Já andei à procura dele nas páginas dos livros marcadas, entre post-it’s que assinalam convidativos folares e brioches tradicionais, mas ele escapa-se entre um piscar de olhos e um raio de sol nas pernas.
Não há ideia de folar que resista ao desejo de um gelado fresquinho para acompanhar estes dias de Verão fora de horas.
Mas para quem anda com as horas certas e quer aproveitar o fim de semana para as últimas experiências antes da Páscoa, deixo aqui algumas sugestões vindas do baú. Doces, salgados, tradicionais ou alternativos, há de tudo um pouco e para todos os gostos.
Eu vou ali beber um sumo fresco e já venho. :)

Photobucket

Folar de Chaves

Folar de Olhão

Bolo das Rosas

Brioche de Abóbora e Avelãs

Brioche de Espelta com Especiarias e Coco

Brioche Entrançado com Amêndoa

14 comentários:

  1. Na mesa do Paraíso não vai faltar o tradicional Folar de Páscoa! :)
    Parece que o sol já nos vai deixar na próxima semana... será que ainda vamos ter um resto de Abril águas mil?
    Beijinho e Boa Páscoa

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  2. Bem, ia escolher mas não consigo, gosto de todos. Cá em casa não se fará nada a não ser um folar e é já hoje, porque na Páscoa vou estar longe da minha cozinha
    Um beijinho e bom fim de semana

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  3. É mesmo amiga já não apetece coisas de forno.Mas sim gelados, e mais gelados...

    Bjs

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  4. Nem sei escolher Gasparzinha levo todos hehehe. Eu tenho a sorte de ter a sogra a fazê-los e são deliciosos. Não é que façam muito bem mas são irresistiveis e também é uma vez no ano verdade??

    Beijinhos e bom fim de semana!

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  5. Troco uma bola do meu gelado de alfazema por uma fatia de folar :)

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  6. Eu já fiz o folar de Olhão e adorei, bjs.

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  7. Olhando as imagens, torna-se dificil a escolha;)
    Beijinhos.

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  8. mas que mazinha que nos deixa com agua na boca haaaaa sao todos muito bons beijinhos e bom fim de semana

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  9. Eu também quero trocar...uma fatia do bolo de chocolate por uma fatia de folar...topa?
    Beijos!

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  10. Acho que provava um bocadinho de cada.... e ainda te pedia um pouco de sumo para acompanhar!
    Beijo
    Babette

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  11. Muito bom aspecto Gasparzinha,beijinhos de saudades tuas...

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  12. O meu viking adora o folar de Olhão e qd vamos a Portugal trazemos sempre uma meia duzia!
    Tv seja tempo de voltar a tentar fazê-lo em casa, nas primeiras tentativas n tive mt sorte.

    Bom domingo ao Sol, aqui andamos ainda de camisolas =D

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