Mas boa.
Confort food cheia de sabor.
E se for massinha caseira, o que aqui não foi o caso, ainda melhor.
Massa
Azeite
Alho
Pesto – usei caseiro, ver receita aqui e aqui
Parmesão
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Se quiser preparar a massa em casa, a receita está aqui.
Coza a massa em água fervente, com sal. Escorra-a e reserve uma parte da água de cozedura da massa.
Quando a massa estiver quase pronta, esborrache os alhos e saltei-os no azeite quente.
Junte a massa ao azeite, dissolva uma colheres de sopa de pesto na água de cozedura reservada e envolva na massa.
Sirva de imediato, com farpas de queijo parmesão.
Gosto muito, assim, de pratos simples de massa. É como a pizza margherita com molho básico mas delicioso.
ResponderEliminarTambém adoro esparguette ao alhinho só por só.
Hummm, delicioso. Às vezes,faço, só para o meu almoço o esparguete salteado apenas com azeite e muito alho picado. Polvilho com o parmesão ralado e regalo-me. Assim também deve ficar óptimo. Aliás, o pesto é muito bom e pode ser usado de variadas maneiras. Já experimentas-te nas pizzas, colocar pesto sobre a massa em vez do molho de tomate? Divino.
ResponderEliminarBeijinho
É tudo o que o fim de semana pede, comidinha descomplicada e saborosa :)
ResponderEliminarÉ incrível como uma refeição tão simples é tão saborosa...só juntava o tomate seco :) bjinho, bom fim-de-semana
ResponderEliminarQuanto mais simples, melhor! E está com óptimo aspecto!
ResponderEliminarBeijinhos,
Madalena
Simples e delicioso! :)
ResponderEliminarBom FDS
Simples mas Delicioso!
ResponderEliminarBjs
Esta massinha ja ia :D
ResponderEliminarJinhusssssss
que delicia de massinhas...eu gosto tanto de massas que até parace que me corre sangue italiano nas veias!! :)
ResponderEliminartenho mesmo é imensa pena de nao ter maquina para fazer a massa caseirinha pois deve ser divinal!!
muitos beijinhos e uma boa semana
Podia comer isto todos os dias, mas mesmo TODOS! Beijinhos
ResponderEliminarExcelente!
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