sexta-feira, 10 de abril de 2009

Tarteletes de Chocolate e Amêndoa

Com os iogurtes de amêndoas e chocolate, lembrei-me de fazer uma tarte que tinha visto no blog Tertúlia dos Sabores.

Ficaram umas tarteletes simples, bem leves e ideais para uma sobremesa ou lanche durante a semana, que não se quer muito calórico.

E com amêndoas e chocolate, aproveito para desejar as todos os que visitam o blog uma Páscoa Feliz! :)

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Para 4 tarteletes ou 1 tarte de tamanho normal

Massa quebrada – fiz a minha receita de patê sucrée que está aqui
1 iogurte caseiro de amêndoas e chocolate *
3 ovos
3 c.sopa de açúcar amarelo
Raspa de ½ limão
4 colheres de sopa de amêndoa laminada
_________________________________________

Forram-se as forminhas com a massa preparada conforme descrevo aqui, ou com a massa comprada, e pica-se o fundo das tartes com um garfo para que não levante no forno.

Bater os ovos com o açúcar, o iogurte e a raspa de limão (se usar a bimby, programe 1 min, vel 6).
Dividir o preparado pelas formas, colocando por cima as amêndoas laminadas. Levar ao forno forno até dourarem.

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Notas:

* Eu usei o iogurte que mostrei no post anterior, mas pode substituir por 200g de iogurte natural ou iogurte grego.

12 comentários:

  1. Hummm essas tarteletes estão maravilhosas e a massa também ;-)

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  2. Menina nesse blog só aparece comidinhas deliciosas...

    Uma Feliz e abençada Páscoa pra vc minha querida...

    ( depois de acompanhar esse lindo blog até deu vontade de retornar ao meu...)

    Um beijo

    Clau

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  3. A 1ª foto está perfeitissima!

    A minha máquina não consegue tal nitidez em planos mais próximos.

    As tarteletes por cima estão espantosas. Ficaram mesmo bonitas com a amêndoa laminada. Imagino o sabor, hummm, a iogurte de chocolate.

    Beijinhos e boa sexta feira santa ;-)

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  4. O que vale é que tu não engordas.. eheheh
    Uma Páscoa Feliz pra vocês!
    beijinhos

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  5. Olá gasparzinho,
    Essas tarteletes,estão hum 5***** e devem saber ainda melhor.

    uma Boa Páscoa para ti amiga!

    Bjs.

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  6. Que belas tartes! Adoro doces com amêndoa e esse aspecto húmido é uma tentação :)

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  7. Samma, esta massa fica muito boa, nada pesadona.

    Clau, que contente fico em saber que meu blog está a servir de inspiração... :)

    Rute, não foi apenas a falta de tempo que adiou a criação do blog, foi tb a falta de uma máquina de jeito, porque já diz o ditado, uma imagem vale mais do que mil palavras...
    Mas as tuas fotos são bem apelativas. Principalmente se estiveres a fotografar tofu! :) :) :)

    Margarida, eu devo ser magra de ruim!
    Mas se for isso, não quero ser boazinha nunca!

    Rita, ficaram mesmo boas, sim senhora. :)

    Beijinhos para todas. :)

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  8. Adorei!
    Tenho que experimentar a receita da tua massa, que dá para fazer e guardar.
    Uma boa Páscoa!
    Bjs
    Moira

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  9. Acho que as tarteletes ficam sempre um mimo por serem pequeninas, as tuas ficaram muito apelativas, trincava bem já uma hihi :)

    Beijinhos e uma boa Páscoa!

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  10. Sem dúvida que uma imagem vale mais que mil palavras!

    No dia em que conheci a Borboleta falámos sobre fotografia e concordámos as duas que isto dos blogs também desenvolve a nossa "veia" artistica.

    Não só nos esforçamos por apresentar uma receita deliciosa e original, como damos grande atenção à decoração e à fotografia.

    Os blogs são um grande estimulo à criatividade.
    Beijinhos e Boa Páscoa.

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  11. Adorei a originalidade das receitas que aqui se encontram. Vou concerteza analisar algumas mais ao detalhe e reproduzir fielmente! Parabéns.

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  12. Olá, Gasparzinha!
    Vim aqui conhecer seu cantinho e amei essas tartes. Adoro amêndoas e a apresentação ficou ótima.
    Beijos.

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