sexta-feira, 14 de janeiro de 2011

Papas de Aveia e Pêra. E as tulipas.

Photobucket

Quem é que não tem dias maus?
Daqueles que são cinzentos independentemente se há sol ou não. Que se arrastam e nos arrastam com eles, e que se impõem de tal forma que atrás de um tantas vezes vem outro e outro… e quando vemos passámos uma semana apagada e triste, angustiados com coisas que valem tanto. Tanto, ou nada.
Foi depois de uma semana assim que cheguei a casa, fui à cozinha e vi este ramo de tulipas. A minha mãe passou por cá e deixo-as para mim.
São gestos que têm a força da natureza. A força de nos lembrar do que é verdadeiramente importante: os afectos, o carinho, as pessoas queridas que nos rodeiam.
Sou uma afortunada por estar em tão boas mãos.
Estas mãos que ao fim de 30 anos continuam a guiar-me e a abraçar-me sempre que preciso.
Eu tenho uma mãe extraordinária. :)

Photobucket

1 pêra
40g de aveia
1 colher sobremesa de açúcar baunilhado
½ colher chá de canela + q.b para polvilhar
120ml de leite
80ml de água

_________________________________________
thermomix_bimby

Coloque a pêra descascada no copo, sem o caroço: 5 seg, vel 5-7.
Junte os restantes ingredientes e marque 8 min, temp 90º, vel 2 ½ inversa, sem o copinho da tampa.

Polvilhe com canela, sirva e saboreie. É quase tão reconfortante como um abraço de mãe. :)

tradicional

Descasque a pêra, retire o caroço e corte-a em cubos.
Coza-a com a água até que fique desfeita.
Junte os restantes ingredientes e vá cozinhando em lume brando, mexendo sempre até que engrosse.

Polvilhe com canela, sirva e saboreie. É quase tão reconfortante como um abraço de mãe. :)

38 comentários:

  1. Já diz o ditado popular: "quem tem mãe tem tudo..."
    Adorei as tulipas, são as minhas flores preferidas e quem normalmente me ofereçe tb é a minha maezoca!são pequeninos mimos,mas sabem tão bem!

    Bjokas,

    Rita

    ResponderEliminar
  2. Olá Gasparzinha, sei bem do que falas pois últimamente tenho passado por isso e podes crer que é angustiante...
    As tuas papas são realmente reconfortantes na falta de um carinho passa-se bem! Quem tem mãe tem tudo!

    Desculpa o desabafo pois sou tua seguidora e não teho por hábito comentar as tuas receitas, não é por mal porque até as acho fenomenais e bem deliciosas. Mas hoje achei que te devia um carinho...

    beijinhos

    ResponderEliminar
  3. Adoro papas de aveia.Quando era miuda a minha mãe fazia muitas vezes, pois eu era um pisco para comer, assim sempre ficava alimentada e com energia.

    As minhas flores preferidas, tulipas, lindas!!!

    Bjs e bom fim de semana

    ResponderEliminar
  4. E elas fazem-nos sempre sentir as suas bebés.. : ) Quem tem uma mãe tem tudo e quem tem filhos também! ; )
    beijocas e astral pra cima amiga que o fim-de-semana está já ai

    ResponderEliminar
  5. As mães têm um sentido e uma intuição muito própria. Às vezes nem é preciso dizer-lhes o que se passa elas pressentem.

    Toca a dar um xuto nos dias maus! Porque mal eles se põe à espreita fecha logo a porta e não os deixes entrar.

    Beijocas

    ResponderEliminar
  6. Olá Gasparzinha!!
    As mães têm mesmo esse dom único!
    As tulipas são tão lindas!
    Eu adoro flores!
    Beijos e toca a animar! :)

    ResponderEliminar
  7. As mães são assim mesmo.... especiais...
    Com todo aquele carinho e ternura que só elas sabem....
    Fazem que dias cinzentos se transformem em dias maravilhosos....
    Realmente somos umas sortudas...
    Esta tua sugestão de hoje é como dizes... reconfortante como um abraço de mãe...
    Obrigado por partilhares e coragem....
    Apesar das nuvens o sol está lá sempre....
    Beijinhos

    ResponderEliminar
  8. Por acaso costumo fazer as papas e depois meter maçã crua. Nunca me lembrei de cozinhar a fruta em conjunto. Mas parece-me uma excelente ideia ;)

    ResponderEliminar
  9. Lindas as tuas tulipas e tua mãe com certeza deve ser uma pessoa muito gostosa de ter ao lado...Mereceste, não acha? Pois eu acho! Mil beijos e muitas saudades!

    ResponderEliminar
  10. ainda ontem o meu jantar foi papas de aveia simples, polvilhadas com um monte de canela... adoro. hei-de experimentar esta versão com pêra.
    as flores são lindas.

    ResponderEliminar
  11. Hoje ando naqueles dias menos bons que cai o desânimo e a falta de força mas olhando aquelas tulipas e lendo a tua mensagem.....que saia umas papas de aveia com Pêra para mim também....Beijinhos!!

    ResponderEliminar
  12. Que lindas as tuas flores!! E as tacinhas de aveia estão com um aspecto bem apetitoso! Beijinhos.

    ResponderEliminar
  13. é verdade gasparzinha, como um pequeno gesto pode significar tanto... e claro que se esse gesto vier da mãe, então os sorrisos valem por mil e a semana torna-se menos triste. Quanto à sobremesa, tenho de fazer pois nunca experimentei incluir pêras. beijinho

    ResponderEliminar
  14. Tenho tantos dias assim que nem imaginas! Felizmente as boas mães sabem sê-lo e dão-nos o conforto necessários como se fossem verdadeiros raios de sol... ou uma tigela de papas de aveia :)

    ResponderEliminar
  15. Lindas as flores.... Papas de aveia fazem parte do meu pequeno almoço a muito tempo adoro!

    Aposto que os dias já estão mais risonhos...

    Bjinhos
    Sandra

    ResponderEliminar
  16. Querida amiga, estou a ver que o teu astral anda como o meu :(
    Mas tenho a certeza que as tulipas da tua mãe te conseguiram arrancar um sorriso. Essas papas fazem-me lembrar a minha avó materna.
    Um grande beijinho e força que o sol tarda mas vai chegar :)

    ResponderEliminar
  17. amei amei tudo q tem aqui e estou te seguindo para nao perder nadinha.. bjs

    ResponderEliminar
  18. Nada como um miminho para melhorar essas semanas. Seja ele em forma de flor, de biscoito ou de abraço :)

    Um beijo grande e que a próxima seja bem melhor *
    mariana

    ResponderEliminar
  19. Amiguinha,
    xôxô dias maus....lindas Tulipas e vindas de uma mãe que já tive o privilégio de passar bons momentos com ela.
    Quanto ás papinhas vou exprimentar, as tuas receitinhas são sempre bem vindas.
    Beijinhos,
    Bom fim de semana
    Pi
    Fernanda

    ResponderEliminar
  20. Amiga, quem tem uma mãe pode considerar-se uma pessoa feliz, são Elas que estão sempre presentes quando mais precisamos, nem todas, infelizmente.
    E essas tulipas tão bonitas, adoro essa flor!!
    As papinhas são as minhas preferidas, faço essa versão de pera muitas vezes para o pequeno almoço da familia, o pessoal adora.

    Um grande beijinho à mãe e à filha

    ResponderEliminar
  21. Ó fofinha, já tinha notado que devias andar um bocadinho em baixo de forma :( Vai-se lá saber porque é que de vez em quando ficamos assim, né?

    Mas pode ser que seja só uma fase. Faz-me crer que as alterações climáticas destabilizam-nos imenso. O looping do tempo, quente e frio, deixa-nos enauseadas. O inverno português começou cedo demais e parece que a primavera não há meio de inundar as nossas vidas...

    Mas realmente se há remédios bons para "baixo astral" é carinho de mãe, é cor de flores, é comentários de pessoas que gostam de ti e que sentem falta das tuas inovações gastronómicas.

    Todas fazemos parte duma grande teia. A teia da vida. E todas estamos cá para te segurar. Jamais deixaremos um fio desta teia descair.

    Anima-te Gasparzinha.
    A aveia também é uma boa opção, é revigorante. Põe-lhe uma pitada de chocolate para aumentar a tua serotonina.
    Beijinhos,
    Rute

    ResponderEliminar
  22. É mesmo bom ter uma mãe!
    Bom fim-de-semana.
    Um beijinho

    ResponderEliminar
  23. Minha querida Gasparzinha,

    Não podias estar mais certa! Nada como o colinho da mãe, papas de aveia e tulipas lindas. Não há mal que não se vá embora. :))

    Bj grande e um óptimo fim de semana*

    ResponderEliminar
  24. Minha querida espero que já estejas mais animada...mas deve ser mal geral...hoje precisava tanto dum abraço da minha mãe. :(
    A tua mãe é uma querida e sabe como mimar-te.
    Gosto dessa papinha!!:)
    Beijinhos e bom fim de semana

    Isabel

    ResponderEliminar
  25. Querida Susana
    Uma nova semana à porta e a esperança de tudo mudar para melhor.
    Gostei de tudo neste post em honra à mãe(que já tive o prazer de conhecer), as palavras, a receita, as tulipas e a foto.
    Beijinhos às duas: mãe e filha

    ResponderEliminar
  26. Mãe é mãe e sabe sempre o que sentimos,....melhores dias virão!
    Beijinhos

    www.strawberrycandymoreira.blogspot.com

    ResponderEliminar
  27. Obrigada pelas vossas palavras tão carinhosas!
    Encheram-me de sorrisos e aposto que a minha mãe tb. :)
    Beijinhos para todos.

    ResponderEliminar
  28. Eu fiquei de lágrima no olho... Nem todas as mães são assim, mas as tulipas são lindas e a tua mãe de certeza que também deve ser!
    E esta receita parece-me divina. Vou experimentar!

    ps: Adorei o livro.

    ResponderEliminar
  29. acabo de conocer tu blog y me hago seguidora, tienes muchas recetas que desconocia y seguro que aprendere de ellas, un beso desde ponferrada

    ResponderEliminar
  30. Olá, sou nova aqui na blogosfera, mas tenho seguido o blog, pois tens receitas fantásticas e apresentadas de modo único. Gosto muito de papas de aveia e quando vi esta não desisti enquanto não experimentei, embora a tenha alterado um pouco. Já agora deixo a minha sugestão que acho que tb ficou muito boa.
    Parabéns pelo blog

    ResponderEliminar
  31. quer dizer agora é que é:
    http://no-mundodalua.blogspot.com/2011/03/papas-de-aveia-com-frutas.html

    ResponderEliminar
  32. Luna, que bom que gostaste, vou espreitar. :)

    ResponderEliminar
  33. Experimentei as papas de aveia e são deliciosas! Vou voltar a fazer, de certeza!

    ResponderEliminar
  34. Olá Beatriz, que bom que gostaste! :))
    Cá em casa continuam em alta.
    Bjs

    ResponderEliminar
  35. Adoro as suas receitas :-) Esta parece-me maravilhosa! Só tenho uma pergunta: dá para acrescentar um pouquinho de café? Só para começar a manhã com a energia da cafeína... Desculpe a pergunta!

    ResponderEliminar
  36. Obrigada Maria :)
    Pode juntar café, claro, ou substitui a água por um café já preparado (tipo expresso ou de saco) ou entãoa crescenta um pouco de café solúvel. :)
    Bjs

    ResponderEliminar