Vejam só que pena, sou a única que gosta de figos! :) :)
A primeira remessa não podia ter tido outro fim, foram comidos bem fresquinhos, fora os que tive que provar enquanto os apanhava…
E a figueira ainda está carregadinha deles!
Se com este calor uma salada sabe sempre bem, se todos os ingredientes forem caseiros e biológicos, sabe ainda melhor.
Alface frisada
Agriões
Tomate cereja
Figos
Queijo parmesão
Azeite
Vinagre
Sal e pimenta
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Para ser perfeita, uma salada só precisa de ingredientes frescos!
Lave bem as folhas de alface, os agriões e os tomates.
Corte as folhas de alface grosseiramente, retire os caules mais grossos dos agriões e corte os tomates ao meio.
Misture tudo numa taça de servir, junte os figos cortados em quartos, as lascas de queijo parmesão e tempere com azeite, vinagre, sal e pimenta moída na hora.
Bem fresquinha, adorei a apresentação.
ResponderEliminarFeliz semana ♥
Olha a tua sorte, uma figueira só para ti!!! :)
ResponderEliminarEssa salada com produtos biológicos é do melhor, mas para mim tirava os figos. ;)
Bjs
Que maravilha. Sou completamente louca por figos e até estou com inveja da tua figueira (ehehe)!!
ResponderEliminarAdorei a sugestão e a apresentação 5 *****!
Beijinhos,
Lia.
Só não gosto muito de figos do restou comia. eu sou das pessoas que me mantinha a salada os 12 meses lol
ResponderEliminarbeijinhos
Adoro! :) Benditos figos que já amadurecem e nos regalam! :)
ResponderEliminarBeijinho*
Quanta coisa boa numa mesma salada!... Pelos meus lados já começaram algumas tentativas de melhorar as fotos.... reconheces alguma das dicas que me deste?...
ResponderEliminarbabette
Que apetitoso! Adoro figos! Excelente sugestão!
ResponderEliminarUma salada super apelativa!
ResponderEliminarBeijinhos grandes.
Com ingredientes desses só se pode obtêr uma salada mágica.
ResponderEliminarBeijinhos
A figueira dos meus tios está carregadinha mas ainda não espetei o dente a nenhuma porque são daqueles que demoram a amadurecer... mas costuma vale a pena esperar :)
ResponderEliminarEstou 100% contigo, sou fã de figo até à raiz dos cabelos. Imagina eu este fim-de-semana passado com umas 20 e tal figueiras por minha conta!!! E noutra propriedade (que desta vez não fui lá) tenho mais umas 40 a 50 árvores... Acho que para o próximo ano mando o meu pai de férias, tomo conta das árvores, "proibo-o" de vender a afamada fruta, eu tiro um licença sem vencimento de 3 meses e... de Junho a Setembro dedico-me a fazer doces de figo. Estou só a sonhar (ou a delirar com este calor?!?!?) mas como vão as coisas hoje em dia no mundo do trabalho acredito que (pelo menos nesses 3 meses) seria muito mais feliz. Enquanto isso sempre que posso vou até lá para trazer os ditos para casa, é que estou longe deles.
ResponderEliminarFiz doce de figo à poucos dias e também gosto de os colocar em saladas, com queijo de cabra,... bem vou parar senão vou ter de ir para o frigorífico,... é que ainda tenho lá uns 3 kg.
Beijinhos.
És uma sortuda :) Essa saladinha está perfeita, mas já me contentava com uma mão cheia de figos :) bjinhos
ResponderEliminarSe tem figos é mais que boa e pronto! : D
ResponderEliminarOlha a sorte que tens uma figueira só para ti...se precisares de ajuda é só dizeres.:)
ResponderEliminarAdoro saladas e esta está excelente.
Bjs
Isabel
Nunca juntei figos à salada mas soa bem. E ós depois um molho de vinagrete para contrastar com a doçura do figo. Bem bom!
ResponderEliminarnos ca m casa tambem tmos uma figueira que tem dados figos ate nao mais.
ResponderEliminartodos os dias la vamos nos hehe
que bela salada