sexta-feira, 9 de julho de 2010

Gelado de Iogurte Morango-Banana

Alguém resiste a um geladode frutas com este calor?
Para quem tem bimby, congelando previamente os ingredientes, é 1-2-3, gelado pronto! :)
Quem não tem, terá que fazer com antecedência, mas também acaba com um gelado cheio de sabor.

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Gelado de iogurte morango-banana

250g de morangos, congelados
50g de banana às rodelas, congelada
200ml de natas ou iogurte líquido, congelados
50g de açúcar
1 iogurte líquido morango-banana (180g)


thermomix_bimby

Congele previamente os morangos (depois de lavados e retirado o pedúnculo), a banana às rodelas e as natas.
Para congelar as natas, reparta-as por uma couvete de gelo de modo a ficar com cubos de natas congeladas.

Com o copo seco, coloque o açúcar e pulverize-o alguns segundos na vel 9.
Junte a fruta, as natas e o iogurte e triture 1 min, vel 9.
Como fica pronto a comer, sirva no momento e o que sobrar, guarde num recipiente fechado no congelador.



tradicional

250g de morangos
50g de banana
200ml de natas 35% de gordura
50g de açúcar em pó
1 iogurte líquido morango-banana (180g)


Triture todos os ingredientes até obter uma mistura homogénea.

Pode deitar este preparado na máquina de gelados, ou, em alternativa, coloque no congelador e vá batendo com a batedeira várias vezes durante a solidificação. Quantas mais vezes for batido, mais cremoso ficará o gelado.

25 comentários:

  1. Olá Gasparzinha..
    é mesmo irrestível esse geleado, ficou com uma cor fantástica!!
    Irresistível mesmo para quem não tem bimby! Beijinhos.

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  2. Acho que esta receitinha não me vai faltar!! Estava a tentar encontrar uma receita de gelados de iogurte.
    um beijinho

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  3. Que delicia de gelado:)nham nham!

    Mas fiquei com uma divida, tenho que congelar o iogurte tb?
    jinhos

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  4. :) Mais um pra eu testar na minha nova saga/febre de gelados!
    Ficou com excelente aspecto!

    Beijinho*

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  5. Élia, para fazer na bimby, o iogurte não se congela pois é ele que vai dar liga aos outros ingredientes.
    :)

    Beijinho para todas e bons gelados!

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  6. Nunca fiz gelado, que vergonha :(
    Adorei a consistência do teu. Parabéns pela receita.
    Votos de feliz fim de semana ♥

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  7. Ups... Gelados, gelados e mais gelados... Eheheheh, um aspecto fantástico! Bjs

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  8. Pois é amiga a bimby é uma aliada na cozinha. :)

    Já comia uma bolinha dessas.

    Bjs

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  9. Acrediats que ainda nãi fiz gelado na bimby?

    Tenho que fazer muito em breve!!!


    Bjocas

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  10. Gasparzinha achas que dá para fazer a mesmo receita ( frutas e natas congeladas) num bom liquidificador ?

    Bjs e bom fim-de-semana

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  11. Patita, não acredito, pela quantidade de fruta e natas congeladas que leva.
    Mas podes tentar, juntando a fruta e os cubos de natas a pouco e pouco.
    Depois conta como correu. :)
    Beijinhos

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  12. Delícia!!! bjos, Nane www.vovoqueensinou.blogspot.com

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  13. Não sou fã de gelados, mas confesso que a cor deste que mostras me convenceu!

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  14. Que aspecto delicioso!
    Mas o que é que a bimby não faz?
    hehehehe
    Beijocas

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  15. Mas que gelado fantástico!!
    E, aidna por cima, dispensa a clara de ovo (a que a minha filha é alérgica...)!
    E deve ser possível fazer com muitas outras frutas, não?

    Levi.

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  16. Cada vez que vejo uma receita de gelado, mais tenho a certeza do quanto preciso de comprar a máquina dos ditos...
    Ficou com um aspecto delicioso!
    Beijinhos,
    Lia.

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  17. Até já fico deprimida quando vejo gelados... este tem uma cor tão bonita! E eu não consegui a maquineta no LIDL...
    Beijinho.

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  18. Que óptimo geladinho, tem um aspecto mesmo delicioso!!!
    Bjs..

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  19. Mais um delicoso gelado para fazer na minha Bimby.
    Beijinhos e Bom fim-de-semana.

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  20. Fiz com um pouquinho menos de açúcar e com um pouco menos de iogurte sólido natural. Ficou perfeito! Esse verão pede muitos e muitos gelados!
    Beijos.

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  21. Que bom que gostaste! :)
    É para a proveitar bem o Verão com muitos geladinhos caseiros.
    :)

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  22. Que delicia de gelado...e que linda cor!!
    Tenho que fazer o iogurte e depois o gelado.
    A minha arca está cheia de gelados de vários sabores :)
    Bjs

    Isabel

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  23. Já fiz este gelado no passado fim de semana. É óptimo. Obrigada Gasparzinha, por partilhares estas coisas connosco.

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  24. Ai, uma bolinha caia mesmo bem...
    Jitos...

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  25. Esse gelado está com uma cor... hummm
    beijinhos

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