Seria normal, não fosse o caso de ser 12 de Outubro…
E neste Verão inesperado, nada melhor do que pegar em bananas com ar de ontem e fazer o gelado que me tentou durante meses sempre que o via em mais um blog rendido a esta delícia.
Claro que não desiludiu: prático, rápido e muito bom!
Era uma vez duas bananas em pleno Verão de Outubro…
2 bananas
Sumo de limão
200ml de natas 35% de gordura (de preferência bem refrigeradas)
50g de açúcar amarelo
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thermomix_bimby
Triture a banana 10 seg, vel 9. Retire e reserve.
Insira a borboleta, deite as natas e sem usar o copinho medida ligue na vel 3 1/2.
Observe pelo buca até que ganhem firmeza, sem que passem a manteiga.
Quando estiverem quase no ponto deite o açúcar pelo bucal e depois a banana triturada.
Deite numa caixa e leve ao congelador até ganhar firmeza.
tradicional
Esmague as bananas com um garfo e regue com um pouco de sumo de limão para que não escureçam.
Bata as natas com o açúcar até estarem firmes e fofas.
Misture as bananas e envolva.
Deite numa caixa e leve ao congelador até ganhar firmeza.
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Fonte – Receita da Marizé, retirada do blog “Tachos de Ensaio”.
Realmente é só o que apetece comer,coisinhas frescas:)
ResponderEliminarEu tou toda contente por o Verão ainda não ter ido embora!!!
Beijinhos grandes.
É verdade.. parece que o Verão este ano não quer ir embora (e ainda bem):)!!
ResponderEliminarEste gelado foi a solução perfeita para as bananas e também para "comemorar" o Verão..
Ficou uma delícia Gasparzinha! :p
Beijinhos*
eheh
ResponderEliminarpodes crer que este tempo não é normal!!! Tenho saudades do verdadeiro Outono!! Mas sempre dá vontade para uns gelados!! :)
Beijinhos
Que belo gelado para um Verão de São Martinho antecipado :)
ResponderEliminarA tradição já não é a que era. Nem nos gelados que costumavam ser de ovos e agora nem vê-los :)
Está a voltar a vontade de comer gelados e saladas. Ainda pensei que ias postar uma sopa fria LOLOLOL
Beijinhos.
Oi querida, voce realmente é uma especialista em gelatos! Cada um é melhor que o outro, parabéns!
ResponderEliminarUm grande abraço
Léia
Ainda bem que os Meos já esolveram o teu assunto, para podermos ter receitinhas magnífcias de novo.
ResponderEliminarCada vez que colcoas aqui um geladinho, fico com vontade de ir a correr comprar a máq. de gelados....mas vai ter q esperar por agora, quem sabe no próximo verão??? Ficou com um aspecto delicioso este geladinho. Beijocas.
Este é o Outono mais quente de que lembro. Ontem fiz muffins para os lanches: de banana (devo publicar hoje)!
ResponderEliminarEste gelado: excelente!
Bj
Pois é, agora que o verão voltou outra vez, sabe mesmo bem!!
ResponderEliminarBjocas
Olá Gasparzinha!
ResponderEliminarÓptima ideia este prático gelado, quanto ao Verão espero fique por cá mais uns dias!! :)
Beijinho
Que belo geladinho! Nunca provei de banana! bjinho
ResponderEliminarQue maravilha de geladinho!
ResponderEliminarQue sorte a vossa, aqui já chegou o frio, o termómetro á noite ronda os 0º, tenho tantas saudades do calor.
Bjs
E ai está um geladinho para tempos de calor infernal. Beijinhos doces
ResponderEliminarSabes porque é que se calhar eu ia gostar desse gelado???! pk leva limão.............!!! ahhh tao bom!!!! gostei... e do titulo amei!
ResponderEliminarPois este calor não se vai embora...e eu aqui de rastos....a ter que passar estes calores...minha nossa...
ResponderEliminare esse geladinho calhava tão bem....delícia...
jokas
Ainda bem que continuamos com o calor, pois eu prefiro o verão ao inverno.Pode estar assim durante muito tempo. ;)
ResponderEliminarGelado sabe sempre tão bem.Tenho lá um de ananás e outro de natas e chocolate.Já me estou a babar.
Beijinhos
Eu adoro o Verao! E estou super contente por ainda nao se ter ido embora, assim ainda da para queimar os ultimos cartuchos na praia.
ResponderEliminarO teu gelado de banana ficou um espectaculo.
Jocas
Olá Gasparzinha!
ResponderEliminarQue lindo Sorvete! Confesso que não sou muito ligado em doces, mas quando vejo um assim esqueço esta minha característica!
Parabéns!
Obrigado por suas palavras sempre carinhosas no OBA. Sempre me deixa feliz!
Beijão!
Orlando Baumel
Ãcho que esta não deixo passar...Tenho praqui umas bananas a chorar...mortinhas por serem usadas!
ResponderEliminarJá experimentei gelado de banana caramelizada, do Lebovitz. Está na altura de experimentar uma receita alternativa para comparar! ;D
Gasparzinha,
ResponderEliminarBanana é um dos meus sorvetes favoritos, adoro. Estou planejando fazer um bem levinho, com iogurte e mel e uma cachacinha... Vou contra a corrente, acho uma delícia sorvetes no inverno e ando em ritmo de sorvete, depois que venci a insegurança de fazer apenas sorvetes sem máquina.
Bj,
C.
Lindo gelado que delicia, para este verão fora de época
ResponderEliminarbjs
Este Verão prolongado denuncia um Inverno gelado :)
ResponderEliminarPor falar em gelado, noutro dia fiz esta receita mas dizia que era mousse, veio do site vaqueiro. Não achei grande piada à mousse e congelei-a, resultando num belo gelado :)
Que delícia! Ainda mais que sou "bananólatra" assumida!
ResponderEliminarBjs
Hum, eu ainda não experimentei esse gelado de bananas cruas...só fiz com bananas assadas, mas deve ficar delicioso igual!
ResponderEliminarAqui está bem friozinho!
Um beijinho e ótima semana!
É uma delícia.
ResponderEliminarBjs
e msmo eu ja estou cansada do calor
ResponderEliminarqero frio e chuva
ja fa falta tambem.
um belo gelado sim senhora.
beijocas