domingo, 12 de julho de 2009

Salada de Polvo

Em casa dos meus pais comemos polvo cozido com batatas – um jantar divinal!
O polvo que sobrou, tenrinho, tenrinho, veio comigo e acabou a sua alegre passagem por este mundo de esfomeados numa salada de polvo.



Polvo cozido
Cebola
Tomate
Pimento
Azeite
Vinagre
Sal e pimenta
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Cortar o povo em pedaços com uma tesoura e misturar com a cebola picada, o tomate e pimento em cubos – temperar e lá se foi o polvo! :)

21 comentários:

  1. Adoro polvo à lagareiro e faço sempre mais, para que depois ele se possa transformar numa salada de polvo, muito parecida com a tua. Também junto alho e o vinagre é sempre balsâmico. Acompanho com quadradinhos de pão torrado :)

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  2. GASPARZINHA QUE DELICIA
    ME TROUXE TANTAS RECORDAÇÕES, UMA VEZ ALGUEM MUITO ESPECIAL ME PRESENTEOU COM UMA SALADA DESSAS
    EU, QUE ADORO, TUDO O QUE VEM DO MAR, ME APAIXONEI É CLARO

    MAS ULTIMAMENTE ANDO AS VOLTAS COM OS SIRIS, SÃO TAMBÉM MUITO SABOROSOS

    BOM DOMINGÃO
    BEIJO

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  3. Gasparzinha
    Gosto tanto desta saladinha....
    É como o arroz de pato tão apreciado,mas dá tanto trabalho cozer o pato,etc,claro que faço batota e compro 2 peitos,será que posso fazer o mesmo com o polvo?Vou investigar..
    É colorida e lembra-me o Verão!
    Bj

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  4. É das melhoras saladas que existem. Lembro-me que quando era pequenita e ia para a praia havia sempre salada de polvo... e como eu adorava aquilo :)

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  5. Ai minha linda que eu adoro polvo, mas só como se for bem feito, senão fica uma borracha...sabe algum truque pra cozinhar direito o melindroso? Pede pra sua mãe me dizer como fez ele e depois faço tua salada...Bjs

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  6. Olá Gasparzinha!

    Costumo comprar polvo muitas vezes mas quase sempre acaba em arroz ou em polvo à galega, porque o Miguel adora!
    Essa saladinha ficou super colorida e deve ter feito uma refeição óptima de Verão! :)

    Beijo!

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  7. Saladinha de polvo é do BEST!

    E o falso arroz já saiu? Aquela ideia de aqueceres na bimby a 40º é porreira ;-)

    Bjokas.

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  8. Gasparzinha,
    Está salada agora de verão,humm uma delicia.Não sobrou :D nada ??para que me possas convidar a provar:D. a foto linda.


    bjs miga

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  9. Gasparzinha obrigado pelos comentários ao meu blog, e amanhã lá vou eu, iupi.

    Adoro saladinha de polvo.Posso comer um bocadinho.

    Beijinhos

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  10. Que Linda Salada, Gasparzinha!! Aqui no Brasil não comemos tanto Polvo quanto aí! Eu adoro.. além de saboroso, é decorativo demais...Meus Parabéns!! Ahh, e a Pipoca de Arroz Selvagem parece Bichinhos mesmo.. rsrsrr Um Beijo!

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  11. Acho que aqui em casa só eu comeria essa salada. Uns chatos. Grande beijo

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  12. Miam, delícia agora de verão! bjinhos

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  13. Que salada tão deliciosa!
    Colorida e com uma mistura de sabores excelente!

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  14. Não quero parecer muito gulosa, mas... eu ADORO salada de polvo!!! Com muita cebolinha picada e bem avinagrada, não há petisco de Verão que se iguale.

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  15. aaahhh como adoro salada de polvo!!

    belo tempero o teu!!!

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  16. Esta é cá das minhas. Fácil, rápida e saborosíssima. Sobre umas fatias pão caseiro torrado... mnham, mnham:)

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  17. Adoro uma bela saladinha de polvo!!! A tua ficou com um aspecto bem delicioso!!!
    Bjinho

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