Em casa dos meus pais comemos polvo cozido com batatas – um jantar divinal!
O polvo que sobrou, tenrinho, tenrinho, veio comigo e acabou a sua alegre passagem por este mundo de esfomeados numa salada de polvo.
Polvo cozido
Cebola
Tomate
Pimento
Azeite
Vinagre
Sal e pimenta
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Cortar o povo em pedaços com uma tesoura e misturar com a cebola picada, o tomate e pimento em cubos – temperar e lá se foi o polvo! :)
Adoro polvo à lagareiro e faço sempre mais, para que depois ele se possa transformar numa salada de polvo, muito parecida com a tua. Também junto alho e o vinagre é sempre balsâmico. Acompanho com quadradinhos de pão torrado :)
ResponderEliminarGASPARZINHA QUE DELICIA
ResponderEliminarME TROUXE TANTAS RECORDAÇÕES, UMA VEZ ALGUEM MUITO ESPECIAL ME PRESENTEOU COM UMA SALADA DESSAS
EU, QUE ADORO, TUDO O QUE VEM DO MAR, ME APAIXONEI É CLARO
MAS ULTIMAMENTE ANDO AS VOLTAS COM OS SIRIS, SÃO TAMBÉM MUITO SABOROSOS
BOM DOMINGÃO
BEIJO
Gasparzinha
ResponderEliminarGosto tanto desta saladinha....
É como o arroz de pato tão apreciado,mas dá tanto trabalho cozer o pato,etc,claro que faço batota e compro 2 peitos,será que posso fazer o mesmo com o polvo?Vou investigar..
É colorida e lembra-me o Verão!
Bj
É das melhoras saladas que existem. Lembro-me que quando era pequenita e ia para a praia havia sempre salada de polvo... e como eu adorava aquilo :)
ResponderEliminarAi minha linda que eu adoro polvo, mas só como se for bem feito, senão fica uma borracha...sabe algum truque pra cozinhar direito o melindroso? Pede pra sua mãe me dizer como fez ele e depois faço tua salada...Bjs
ResponderEliminarOlá Gasparzinha!
ResponderEliminarCostumo comprar polvo muitas vezes mas quase sempre acaba em arroz ou em polvo à galega, porque o Miguel adora!
Essa saladinha ficou super colorida e deve ter feito uma refeição óptima de Verão! :)
Beijo!
Saladinha de polvo é do BEST!
ResponderEliminarE o falso arroz já saiu? Aquela ideia de aqueceres na bimby a 40º é porreira ;-)
Bjokas.
Gasparzinha,
ResponderEliminarEstá salada agora de verão,humm uma delicia.Não sobrou :D nada ??para que me possas convidar a provar:D. a foto linda.
bjs miga
Gasparzinha obrigado pelos comentários ao meu blog, e amanhã lá vou eu, iupi.
ResponderEliminarAdoro saladinha de polvo.Posso comer um bocadinho.
Beijinhos
Que Linda Salada, Gasparzinha!! Aqui no Brasil não comemos tanto Polvo quanto aí! Eu adoro.. além de saboroso, é decorativo demais...Meus Parabéns!! Ahh, e a Pipoca de Arroz Selvagem parece Bichinhos mesmo.. rsrsrr Um Beijo!
ResponderEliminarAcho que aqui em casa só eu comeria essa salada. Uns chatos. Grande beijo
ResponderEliminarFresca leve e deliciosa, bjs.
ResponderEliminarMiam, delícia agora de verão! bjinhos
ResponderEliminarQue salada tão deliciosa!
ResponderEliminarColorida e com uma mistura de sabores excelente!
Não quero parecer muito gulosa, mas... eu ADORO salada de polvo!!! Com muita cebolinha picada e bem avinagrada, não há petisco de Verão que se iguale.
ResponderEliminarAdoro salada de polvo, bem bom!! :P
ResponderEliminaraaahhh como adoro salada de polvo!!
ResponderEliminarbelo tempero o teu!!!
Esta é cá das minhas. Fácil, rápida e saborosíssima. Sobre umas fatias pão caseiro torrado... mnham, mnham:)
ResponderEliminarAdoro esta saladiha no verão.
ResponderEliminarAdoro uma bela saladinha de polvo!!! A tua ficou com um aspecto bem delicioso!!!
ResponderEliminarBjinho
e que bem que foi hehe:-)
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