quarta-feira, 20 de maio de 2009

Batatas Com Ketchup e Molho de Soja

Mais uma receita de batatas que, como já devem ter reparado, são o meu acompanhamento de eleição.
Estas aqui ainda trazem como bónus as cebolas, que quando nos chegam ao prato vêm caramelizadas e douradinhas que é uma delícia!
:)



Para 4 pessoas:

1 kg de batatas pequenas (usei 500g para 2)
3 cebolas pequenas
4 dentes de alho
1 folha de louro
2 colheres de sopa de molho de soja
2 colheres de sopa de ketchup
Sumo de 2 limões
1 colher de sobremesa de salsa picada
Sal e pimenta
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Lave as batatas com casca, corte-as em gomos e junte-lhes as cebolas descascadas e cortadas também em gomos.
Tempere com sal, pimenta, 1 alho picado e os outros esmagados, o louro, o molho de soja e o ketchup.
Disponha num tabuleiro de forno, regue com o sumo de limão e leve ao forno a 180º entre 35 a 45 minutos.
Polvilhe com salsa e sirva como acompanhamento.
_________________________________________

Fonte - “As grandes Receitas de Batatas”.

21 comentários:

  1. hummm gostei, embora a massa e o arroz estejam sempre na linha da frente, mas estas batatinhas são simples, rápidas e sem porques!!!

    Beijos

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  2. Essas batatinhas estão com um aspecto, bem delicioso.Ontem também fiz umas batatas, mas na MP, ao pé das tuas são bem mais simples.

    Beijinhos

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  3. Certinho direitinho. Vou fazer as minhas batatinhas da aldeia dessa maneira genial.

    Ketchup...molho de soja...limão

    Estas palavras atrairam-me que sa farta! Sai pontinho! (como dizem no forum ih ih ih)

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  4. Já eu raramente faço batatas, e apesar de tantas receitas optimas que tens, as que estão a frente da lista sao as de manteiga de amendoim ;)

    Estas têm muito bom aspecto, apesar de não adorar ketchup!

    Beijinhos!

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  5. Amiga,
    Essas,batatinhas devem estar uma delicia.
    Aproxima vez que fizer batatas vai ser assim.Iguaiszinhas ás tuas:)


    bjs

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  6. E para acompanhar essas batatinhas, saí um bela psta de salmão! Ai que bom, sinhor! hehe:)

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  7. Que delícia! Bem gulosas! :D bjinhos

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  8. Eu nem sei como é que ainda não tenho nenhum livro só com receitas de batatas :) Óbvio que adorei esta receita, feita com batatinhas novas também não deve ficar nada mau ;)

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  9. bem essas batatas estão excelentes vou fazer assim na proxima vez que o acompanhamento for batata!!
    beijinhos

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  10. Que acompanhamento tão bem temperado!
    Tu tens umas ideias para os temperos que me deixam de olho arregalado de tão bom aspecto que dá às coisas!

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  11. Batatas adoro, assim como tu.
    E as tuas receitinhas tao todas guardadas pr proxs experiencias...
    :)

    Bjs

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  12. Adorei este acompanhamento.... é bem diferente das habituais batatas apenas cozidas, fritas ou assadas.
    Bjs...

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  13. Olá Gasparzinha!

    Quase sempre como as batatas com casca, sabem-me super bem!...da cebola caramelizada já nem falo porque adoro e faço imensas vezes!!
    Essas batatinhas com a cebola devem ficar excelentes com esse tempero e um dia destes entram no forno cá de casa!;)

    Beijinhos!



    Beijinhos!

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  14. Quem resiste a batata, ainda mais com ketchup! Tudo de bom! Bjim. Léia

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  15. Belo acompanhamento.
    Tu podes-te juntar ao batateiro cá de casa.
    bjs

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  16. Aqui todos gostamos de batatas.Estas são parecidas com as minhas experiencias actifrynianas,só não ponho o ketchup,mas há quem ponha já no prato...
    São excelentes!
    Bj

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  17. mha!mha! que óptimo aspecto, essas eu vou fazer...
    Beijocas

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  18. Queridas batateiras, estas batatas foram feitas há um bom tempo, mas ficaram mesmo boas. Tb tenho que repetir!
    Tanto na actifry como na MFP, parece-me que devem resultar muito bem!

    Morgaine, já tinha saudades dos teus coemntários!
    :)

    Beijinhos para todas. :)

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  19. Olá!
    Passei para te convidar para um chá.Daqui levo uns bolinhos...
    Bj
    Mena

    Leva também o miminho.

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  20. Acho que vou fazer essas batatinhas para o meu jantar de hoje para acompanhar o peixeinho. Beijinhos

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  21. bem eu entre arroz e batatas ainda prefeiro o arroz mas nao troco por umas belas batatas assadas como estas aqui.
    estao lindas menina a cbolinha hum:-)

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