A "shakeirar" uma Frescura Suave

Depois de toda uma vida sem gostar de bebidas alcoólicas, eis que este foi o Verão da descoberta!
Ainda não consigo apreciar um bom vinho, com grande pena minha, mas quando a mistura junta fruta e cor no mesmo copo, parece que já entro no ritmo da dança. ☺

Pois que calhou mesmo em boa hora o convite do Roberto do Quiosque do Ken para ir até ao U-Chiado aprender um pouco mais sobre cocktails.
O barman pro Nuno Teixeira criou um cocktail pensado à medida de cada blogue, para ser preparado por nós no momento. Tenrinha como sou nestas coisas, aprendi imenso.

Depois de espremer, dosear, misturar e “shakeirar” o meu Frescura Suave, cá vos deixo os ingredientes para poderem praticar em casa.

 

Cocktail Frescura Suave

criado por Nuno Teixeira 

1 kiwi

3 gomos de lima

1 folha de manjericão

3 cl de Monin Kiwi

5 cl de rum

Montagem com fotografias de Luís Faustino 
                                 

Ainda não é tempo de instaurar o enfadonho ritual casa-trabalho, trabalho-casa, por isso enquanto o Verão vai sorrindo com fins de tarde solarengos, aproveitem para terminar o dia com um dos deliciosos cocktails do U-Chiado, estiquem a conversa na esplanada com os muitos petiscos que também encontram por lá e passeiem pela nossa cidade até a noite cair: programinha dos bons garantido!

Com muito prova aqui e prova ali, não ficou nenhum por testar: os cocktails d'A Pipoca Mais Doce, d'O Arrumadinho e das Style It Up estavam todos TOP!

Até 30 de Setembro todos os cocktails criados para este encontro vão estar disponíveis e custam 8 euros.

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