Mesmo sendo preparadas em casa, guloseimas são guloseimas e também os marshmallows são para ser comidos com moderação e em dias de festa, como este. :) A minha sugestão é que os preparem em conjunto com a pequenada: será diversão garantida.
Para quem procura ideias para este dia, encontrará aqui algumas sugestões.
Que seja um Dia da Criança cheio de sorrisos!
Um, dois, três
Um, dois, três.
lá vai outra vez
o gato maltês
a correr atrás
da franga pedrês,
talvez a mordesse
apenas no pé,
o sítio ao certo
não sei bem qual é
(quatro, cinco, seis),
ou só lhe arranhasse
a ponta da crista,
e talvez nem isso,
seria só susto,
ou nem sequer mesmo
foi susto nenhum:
sete, oito, nove,
para dez falta um.
In Aquela Nuvem e Outras (1986), Eugénio de Andrade
Marshmallows
10g de gelatina em pó neutra (de preferência da Royal)
85g de gelatina em pó de morango (ou outro sabor a gosto)
200g de água
150g de açúcar aromatizado com baunilha
Açúcar em pó ou maizena para polvilhar
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thermomix_bimby
Deite no copo a gelatina neutra, a água e o açúcar e programe 5 min, temp 100°, vel 2.
Junte a gelatina de fruta e programe mais 5 min, temp 100°, vel 2.
Deixa arrefecer.
Insira a borboleta no copo e programe 9 min, vel 3 1/2.
Polvilhe uma forma quadrada ou rectangular com açúcar em pó ou farinha maizena e deite o preparado, alisando-o com a espátula.
Deixe arrefecer à temperatura ambiente durante 12 horas (eu fiz de um dia para o outro).
Desenforme sobre uma superfície polvilhada com açúcar em pó ou maizena e corte aos quadradinhos. Envolva com açúcar em pó ou maizena.
tradicional
Coloque a gelatina incolor de molho em ½ chávena de água fria por aproximadamente 5 minutos.
Leve o açúcar ao lume com a restante água (150ml) e ferva até obter ponto de fio, dissolvendo aí a gelatina de fruta.
Junte a gelatina incolor e deixe arrefecer um pouco.
Bata este preparado em velocidade alta na batedeira até formar uma massa grossa e fofa.
Polvilhe uma forma quadrada ou rectangular com açúcar em pó ou farinha maizena e deite o preparado, alisando-o com a espátula.
Deixe arrefecer à temperatura ambiente durante 12 horas (eu fiz de um dia para o outro).
Desenforme sobre uma superfície polvilhada com açúcar em pó ou maizena e corte aos quadradinhos. Envolva com açúcar em pó ou maizena.
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Nota:
- É sempre importante, neste dia e em todos os outros, relembrar os direitos da criança. Veja aqui a Declaração dos Direitos da Criança.
Fonte – Baseei-me na receita do forum espanhol “La Cocinita”, que vi no Forumbimby, e na receita da Martha Stewart.
Bela sugestão Gasparzinha, já anotei, ainda nem tinha pensado no que havia de fazer hehehe,
ResponderEliminarBeijinhos!!
PS-tem sorteio no meu blog, queres participar??Espero que sim e boa sorte.
Mas que grande ideia! Eu, que sou uma desorganizada, ainda não preparei nada para este dia....mas agora acho que não tenho desculpa! Um beijinho
ResponderEliminarAdorei a ideia! Excelente! Super prático e aposto que delicioso, sem dúvida!
ResponderEliminarBeijinho*
Que bela sugestão!
ResponderEliminarAdoro preparar as festas das minhas pequenotas, vou aproveitar a receita para fazer na próxima festa cá de casa;)
A receita dos marshmallows!!!
ResponderEliminarVou experimentar!!
bjs
Esta é uma daquelas receitas que eu nem imaginava ser possível fazer em casa... que lindos que ficaram!
ResponderEliminarE bem adequao ao dia da criança.
Um beijo
Babette
Bela ideia, vou copiar!
ResponderEliminarÉ a primeira vez que vejo uma receita de marshmellows. Por norma, compro-os já prontos.E podê-los fazer na bimby facilita-me a vida. Obrigada pela sugestão.
ResponderEliminarUm beijinho
Patrícia
A criança que há em mim, ficou a babar ao olhar para esse palito com os marshmallows!!!
ResponderEliminarTenho que experimetar fazê-los.
Bjs
No Inverno sabe-me muito bem beber uma caneca de chocolate quente e mergulhar lá dentro uns marshmallows!
ResponderEliminarBjs
Eu nem acredito nisto, só tu mesmo tu Garparzinha, nunca te esqueçes destes dias mais especiais nem dos menos :)
ResponderEliminarBeijinho
Adorei a cor de seus marshmallows! Nunca fiz em casa mas a criança aqui comeria feliz!
ResponderEliminarbjs
Que post maravilhoso, a pipoca vai adorar mas....ficará para mais tarde, por agora vai ter que ficar bem longe dos docinhos. Adorei tudo. Beijinhos
ResponderEliminarmuito fixe amiga obrigada pela receita...bjokinhass
ResponderEliminarEu pessoalmente não aprecio, mas tenho que reconhecer que ficaram optimos, e tenho cá em casa quem gostasse duma espetada dessas
ResponderEliminarUm beijinho
Gasparzinha, este post está uma ternura. A receita parece-me ótima. A foto está linda. E o poema foi uma excelente escolha. Gosto tanto de Eugénio de Andrade...Beijinhos e feliz dia da criança.
ResponderEliminarhihihi .,... gostei da sugestão =)
ResponderEliminarbeijocas gordas e gostosas
Feliz dia da Criança
Ai que coisa mais linda e doce!!!
ResponderEliminarQue todas as crianças comessem, pelo menos, um hoje :)
Beijinhos,
Madalena
Ficaram lindos.
ResponderEliminaradorei :)
Uma delicia para a criançada e não só.
ResponderEliminarBeijinhos
Adorei.Tenha um feliz dia. Um abraço, Marta.
ResponderEliminarTem um óptimo aspecto.
ResponderEliminarBjs
Em pó neutra tenho em casa, falta é a de sabor... onde é que se arranja isso? Acho que nunca vi :)
ResponderEliminarAmeixinha, gelatina em pó de sabor, tipo gelatina de morango, ananás, pêssego, das normais que se vendem em todo o lado, inclusivamente de marca branca. :) não compliques, mulher. :)
ResponderEliminarJesus, tenho o cérebro todo carcomido :) Entendi perfeitamente. Desculpa he he
ResponderEliminarIsso deve ser de andares a piquenicar muito. :)
ResponderEliminarDELICIA DE RECEITA, EU NÃO SOU CRIANÇA MAIS AMOOOOOOO!
ResponderEliminarBJS.......
Não amor, são os comprimidos. A choradeira voltou, preparem-se que isto não está fácil :)
ResponderEliminaradorei a ideia, para a criança que há dentro de mim :P
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