terça-feira, 21 de setembro de 2010

Paté de Ervilhas e Iogurte

Para as últimas petiscadas com tardes longas e noites amenas, sabe sempre bem um paté para ir barrando uma tostinha.
Cerveja fresca ao lado, amigos ao redor, e está tudo como deve ser! :)

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120g de queijo edam ralado
60g de queijo fresco – 60g
5 colheres sopa de iogurte
60g de ervilhas cozidas (usei de lata)
2 folhinhas de hortelã
1/4 colher chá de mostarda
Uma pitada de alho em pó
Uma pitada de pimenta preta
Uma pitada de sal
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Bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogénea (se usar a bimby, marque 5 seg, vel 5, baixe os resíduos e repita).

16 comentários:

  1. Um patê bem fresco para estes dias que ainda teimam em ser quentes (ainda bem, digo eu, que ainda não estou preparada para um outono rigoroso....)
    babette

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  2. Gasparzinha, eu a cerveja passo mas o paté quero a dobrar! Agora que o Verão parece arrumar os trapinhos para zarpar, este patê é perfeito para celebrar estes dias. :)

    Bj grande*

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  3. À primeira vista pelo nome da receita não me convencia, mas depois de ler melhor acho que até arriscava! Não fica a saber muito a ervilha? Há bocas que não apreciam muito estas variações "fora do costume"...
    Obrg pela sugestão.
    Afinal se calhar sem nos conhecermos quase nos cruzamos em Cadiz lá pelo meio daquelas praças junto à Catedral. Dei a volta aquilo tudo a pé, são 7 a 8 km! É para queimar as calorias dos doces que estas "blogueiras famosas" nos incitam a experimentar :)
    Beijinhos.

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  4. Nunca ouvi falar mas tem muito bom aspecto :)

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  5. Adoro petiscar e pates destes sao sempre bem vindos. Com ervilhas nunca comi, mas desta nao me escapa.

    Beijinhos

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  6. Que ideia fantástica para um petisco, nunca tinha visto patê de ervilhas e adorei.
    Beijos

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  7. Adoro patés e este parece-me o ideal para uns petiscos
    beijos

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  8. Uhmmm... ervilhas?? Eu até gosto e bastante, mas lá por casa não tenho fãs.. infelizmente. Estou como o Miguel diz... será que fica a saber muito a ervilhas? Fico à espera da resposta.... beijocas

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  9. eu sou uma perdida por este genero de pates.
    de ervilhas nunca fiz nem provei mas tem bom aspecto sim senhora
    beijinhos

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  10. Hummm! encontrei um ideia para surpreender numa jantarada que tenho já amanhã! Credits go for No Soup For You!

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  11. Gosto de patés e este agrada-me!!
    Bjs

    Isabel

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