domingo, 8 de março de 2009

Iogurte de Chocolate Twix

Iogurtes caseiros, se nunca experimentou fazer, tem que tentar.
Depois de se acertar na consistência, não se quer outra coisa.
Cá em casa estão sempre a sair e eu gosto de ir experimentando novos sabores e combinações.
Estes foram os últimos. Uma delícia.

iogurte choco twix

Iogurte de Chocolate Twix
(receita alterada em Junho de 2015)

800 ml leite gordo do dia (para 6 copinhos da iogurteira)
1 iogurte natural
150g de Twix
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bimby
Deite o leite e o chocolate no copo: 6 min, temp 90º, vel 2.
Deixe arrefecer até à temp 50º.
Junte o iogurte: 15 seg, vel 4.

Divida o liquido pelos potes e leve à iogurteira ou abafe bem os copinhos com dois panos de cozinha e dois sacos plásticos e leve ao forno pré-aquecido a 50º (mas desligado) entre 8 a 10 horas.

tradicional
Leve o leite ao lume juntamente com o chocolate e aqueça até este derreter,mexendo sempre.
Deixe arrefecer até que fique apenas morno.
Misture o iogurte, mexendo bem.

Divida o liquido pelos potes e leve à iogurteira ou abafe bem os copinhos com dois panos de cozinha e dois sacos plásticos e leve ao forno pré-aquecido a 50º (mas desligado) durante 10 horas.
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- O chocolate Twix pode ser substituído por outro a gosto, como Toblerone, Mars, Kit-Kat, ...

7 comentários:

  1. Que delicia de iogurte,está muito bonito gasparzinho
    tenho que comprar outra iogurteira. bjs. ahhh muito obrigado já consegui colocar o link . as mesgagem é que nada..bjokas.

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  2. Beju, já vi que colocaste o link!
    Os comentários, então, terá que ser mesmo o teu filho...

    Ainda bem que gostaste dos iogurtes, cá em casa foram-se num instante. :)
    Então e tu tinhas uma iogurteira e foste deitá-la fora... :(
    Mas compra outra que vale muito a pena!

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  3. Olá Gasparzinha
    Este fim de semana fiz o iogurte de kit-kat. Os principes adoraram.
    Bjs

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  4. Sandra, fico contente que tenham gostado!
    Os próximos que fizer vão ser estes novamente. :)

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  5. adorei os teus iogurtes lindas ideias

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  6. que consistância maravilhosa!
    finalmente ja tenho a minha iogurteira... portanto... mi aguarde =]

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  7. mais uns para a colecção. ainda não os provei, porque ainda estvam morninhos hoje quando sai de casa, mas pareciam estar óptimos. Não pus twix, tinha lá uns ovinhos de chocolate da pascoa, que mais ninguém ia comer e juntei-os para fazer 150 gramas. Aproveitar...

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