sexta-feira, 20 de setembro de 2013

Apanhando amoras e suspirando pelas férias.

Em contramão com quase todos os que voltam agora ao trabalho, eu preparo-me para finalmente ter uns dias de férias. Acho que há muito tempo que não suspirava tanto por isso, ando praticamente a contar as horas.

Foi um Verão de muito trabalho, a preparar receitas para os projetos que aí vêm e a fotografar muitas famílias, guardando os seus dias especiais em fotografias para mais tarde recordar. Hoje ainda me espera um casamento e amanhã um batizado e depois... depois serão 6 dias a sul com o botão completamente desligado!

Em jeito de despedida, ficam pedaços dos meus passeios por Palmela em busca de amoras silvestres – uma pena que já estejam secas por agora.

 photo image_zpsadafbcb1.jpg 
Com elas vieram galettes, gelados, iogurte e, claro, batidos, o meu amor maior deste Verão: há lá coisa melhor para chamar as férias!

 photo IMG_5529_zps9e00ddb5.jpg 

Batido de amoras e pêssego 

40 g de amoras silvestres
1 pêssego
1 bolacha
2 folhas de manjericão
1 iogurte de coco
240 g de leite
6 pedras de gelo

Triture todos os ingredientes numa liquidificadora ou na Bimby (1 min/vel 9). Acerte a consistência a gosto adicionando mais leite. Sirva de seguida.
  photo IMG_5524_zpsd5aae56a.jpg

14 comentários:

  1. Que batido lindo!

    Desejo-te umas excelentes férias, Susana.
    Beijitos

    ______________________
    ♠ Ana Teles | Telita ♠
    blog: Telita na Cozinha

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Obrigada Ana. Vão ser curtinhas, mas boas! :) Bjs

      Eliminar
  2. as amoras são o fruto perfeito: lindas, doces, com uma cor maravilhosa e um sabor divinal... hummmm, adoro amoras!!!! :)

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Durante muito tempo não fui grande fã de frutos silvestres. Mas depois que mudei de opinião, foi do 8 ao 80! Bjs

      Eliminar
  3. Que belo batido! Gostei..
    Beijinhos,
    http://sudelicia.blogspot.pt/

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Obrigada Susana. Cá em casa os batidos nunca deixam de se fazer durante todo o ano, mas no Verão... bem, no Verão é mesmo uma festa, porque com todas as frutas em abundância, não páro de ir fazendo experiência e combinações diferentes. Bjs

      Eliminar
  4. Primeiro os figos, agora as amoras que além de lindas e saborosas, têm aquela cor fabulosa que pinta um mundo mais bonito!
    Tambem tenho feito batidos e smoothies, qualquer dia despejo-os de rajada no Sabores;) Agora com o tempo mais quente é o que apetece e sorvetes e gelados e sei lá tanta coisa boa!
    Um beijo e bom fim de semana!

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Nem sei bem porquê, provavelmente porque sei o quanto adoras, frutos silvestres lembram-me de ti! :) Manda-os a todos de rajada, os batidos e os smoothies, que eu depois reproduzo-os todos cá em casa.
      :) Bj

      Eliminar
  5. Visite o blog "Carcajola", conheça as malas de cortiça e chita de Alcobaça e muito mais.

    http://carcajola.blogspot.pt/

    ResponderEliminar
  6. (Figos) e amoras, é o que sabe bem e combina com setembro e com férias e batidos e coisas boas.
    Adorei a cor do batido. Boas férias!
    Um beijinho.

    ResponderEliminar
  7. Também andei doida à procura de amoras aqui no algarve :) e encontrei um tesouro.... daquelas bem gordas :)
    Ficou com uma cor tão linda o batido!
    Boas férias!!

    Bjinho

    ResponderEliminar
  8. Que cor magnífica. Que bom deve ser!
    Beijinhos

    Sílvia Martins
    http://bocadinhosdeacucar.blogspot.pt/

    ResponderEliminar
  9. Hum...este batido tem uma cor linda! E as amoras devem ter dado um sabor delicioso!

    ResponderEliminar
  10. Que cor fantástica, amei a receita e as imagens como sempre.

    ResponderEliminar