Esta viagem do Velocidade Colher até às livrarias pela mão da Bertrand tem sido uma nova aventura cheia de alegrias! Mas alegrias boas são ainda melhores quando partilhadas e vividas com quem as torna possíveis: todos vocês. ☺
Venho então convidá-los para passarem pela Livraria Bertrand do Picoas, ali mesmo ao lado do Saldanha, no Centro Comercial Picoas Plaza - na próxima quarta feira, pelas 18h30.
Tal como aqui no blogue, todas as receitas do livro são apresentadas com a preparação no fogão e na Bimby, por isso estão todos convidados:
É véspera de feriado, os dias estão compridos e cheios de sol, e conto com vocês para cozinharmos, falarmos de receitas e das coisas boas que a Primavera nos traz! ☺
E pena... Acho que nao poderei ir :( Gosto imenso do seu trabalho :)
ResponderEliminarVenha conhecer o meu blogue de receitas e fotografia
Bejs e bom fim de semana
Olá Ana :) Vou espreitar! Bjs
EliminarImagina quem comprou ontem o teu livrinho!!!
ResponderEliminarMaravilhoso!!!
(trata-me mal mas pensava que era só para bimbólicos!!!
Beijinho grande e muitas felicidades. MUITAS MESMO. Obrigada pela partilha e obrigada pela simpatia.
ahahah, que bom!! :)
EliminarEu passo a vida a dizer: o livro é como o blogue, receitas para cozinhar momentos saborosos. Com ou sem Bimby! :)
Bj grande!
Susana, não posso nesse dia, mas espero que vás a outra(s) Bertrand(s) em breve! Muito sucesso, que é muito merecido, já conheço o livro e é óptimo! Beijinho :) Ana, Marmita Lisboeta
ResponderEliminarObrigada, Ana! Espero que sim, e espero por ti noutra oportunidade. Bjs :)
EliminarOlha que giro... vou ver se consigo ir.. :)beijinhos e bom domingo
ResponderEliminarEspero que sim, Mafalda! Até quarta :) Beijinhos
EliminarInfelizmente temos milhares de km a separarmo-nos, pois adoraria ir. Gosto muito muito das tuas receitas. Parabéns.
ResponderEliminarBom domingo e boa sorte**
Que pena, Joana... Fica para outra vez, quem sabe aí mais perto. :)
EliminarBeijinhos
Amiga, desejo-te toda a sorte com esta nova parceria. Tal como te tinha dito adorava estar presente, mas não sei se consigo, os kilometros que nos separam não ajudam a chegar ai a horas.
ResponderEliminarUm beijinho grande e muito sucesso
Obrigada Gisa! Eu sei que os quilómetros ainda rendem até cá, mas se conseguires vir, ficarei contente! :) Bjs
EliminarOlá Susana. Muitos parabéns pelo livro. Não pude estar presente porque moro longe mas de certeza que foi um sucesso. Tenho uma dúvida em relação à utilização da espelta em grão. Na embalagem que comprei diz para demolhar durante 8 horas e cozer na panela de pressão durante 1h30min. Nas receitas que vi aqui no blogue nem sempre diz para demolhar e indica um tempo de cozedura de 30 minutos. Qual a melhor maneira? Acho 1h30min na panela de pressão um exagero, deve sair tudo desfeito!Bj Olga
ResponderEliminarOlá Olga, a apresentação/show cooking ainda não aconteceu, será agora na quarta feira. :)
ResponderEliminarNunca demolhei a espelta antes de cozinhar, embora o tempo de cozedura e quantidade de água possa variar de acordo com a receita em que se vai usar.
Se for numa salada, em que queremos que fique al dente e soltinha, cozo no dobro do volume de água, cerca de 30/40 minutos. Se for para ficar macia como um arroz, aí sím, terá que ser cozinhada mais tempo e em mais água, mas nunca fiz dessa forma.
Espero ter podido ajudar. :)
Claro, 24 é a próxima 4ª feira. Ando perdida no calendário. Sorry pela confusão...
EliminarA minha dúvida surgiu porque na receita aqui no blogue da salada de lulas com abóbora e cogumelos a Susana indica que se deve pôr a espelta de molho de um dia para o outro mas só nessa receita, em todas as outras que usa espelta em grão não demolha. De qualquer forma obrigada pelo esclarecimento. Como gosto da espelta soltinha e al dente vou cozer 30/40 minutos sem demolhar. Muito sucesso para 4ª feira :) Olga
Pois escrevi, já nem me lembrava. Devo ter seguido as indicações da embalagem, que normalmente é sempre sensato. :) O importante é depois ter em conta a receita em que vai ser usada, para que fique no ponto certo para o fim que se prentende. :)
EliminarEspero que seja aprovada! Beijinhos :)
Votos de sucesso minha querida!
ResponderEliminarNão sei se conseguirei estar presente pois é o meu aniversário de casamento :)
Beijocas e até um dia destes
Olha aí está um pretexto bem romântico! :) Que o festejem também com muito sabor. Sabes que neste dia como em todos, seria sempre muito bom ter-te por perto! :)
EliminarBeijinhos
E no Porto?
ResponderEliminarQuem sabe? Por enquanto não há nada previsto.
ResponderEliminarGostava de estar mais perto, mas estou perdida aqui no Alentejo!
ResponderEliminar