sexta-feira, 23 de dezembro de 2011

Uma receita para um Feliz Natal

Os últimos dias foram cheios.
Dos sorrisos que nos fazem lembrar a razão de tantas coisas boas.
Obrigada a todos os amigos e leitores do blogue que têm manifestado o seu entusiasmo pelo Velocidade Colher.

Alguns estiveram presentes na apresentação do livro na segunda feira, com aquele carinho espontâneo que tece momentos inesquecíveis.
Foi um abraço de afecto. ☺

Espero que já tenham começado a provar as receitas e que às vossas mesas se comecem a sentar muitas vontades e novos sabores.

O livro continua disponível nos locais habituais de venda de jornais, onde o stock está a ser reforçado em função da procura que se vá registando. E também nas lojas físicas (Porto e Lisboa) e online do Público.

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Dou por mim a fitar o calendário enquanto o Natal já me pisca o olho - aos preparativos miro-os lá bem longe, perdidos em listas por terminar e planos de ementas e vontades.
No dia, é certo que tudo se enlaça, a casa enche-se dos cheiros quentes e cantantes que nos confirmam o quanto é fácil ser feliz.
Para quem ainda procura ideias para levar à mesa, deixo aqui algumas sugestões para compor o menu.


E porque são sempre momentos de alguns excessos, porque não variar e celebrar o Natal aqui no No Soup com uma salada de festa?

Desejo a todos um Natal muito Feliz. Feito do que perdura e do que conforta: feito do abraço de quem mais gostamos. ☺

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Salada de Rúcula e Romã

Rúcula
Folhas de coentros
Miolo de noz, grosseiramente partido
Bagos de romã
Lascas de parmesão
Azeite
Vinagre balsâmico
Sal e pimenta preta moída na hora
Raspa de limão

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Num prato largo de servir, misture as folhas de rúcula e coentros.
Misture os bagos de romã e as lascas de parmesão.
Tempere com azeite, vinagre balsâmico, sal e pimenta preta.
Polvilhe com a raspa de limão e sirva como entrada ou acompanhamento.


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25 comentários:

  1. Susana obrigado pelas tuas palavras sempre simpáticas.

    Beijinho grande e Feliz Natal junto da família.

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  2. Susana,
    aproveito para desejar um feliz Natal para ti e para os teus e que o ano de 2012 seja cheio de saúde e muitos sucessos.
    Beijinhos.

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  3. Susana,
    Gostaria de dizer-lhe que é com alegria que aqui de longe, dos Açores, já consigo folhear o seu livro. Cá em casa no encontro de bloggers de quarta-feira foi motivo de conversa entre nós. Algumas ficaram com pena de já não o terem conseguido comprar, outras ainda o aguardam pelo correio. Consequências da insularidade, sabe.
    Parabéns mais uma vez por este filho em forma de livro que partilha connosco.
    É mesmo assim que me sinto na minha cozinha: entre tachos e a bimby.
    Desejo-lhe uma quadra feliz na companhia da família, porque ela está no centro de tudo, desde há dois mil e onze anos.
    Um santo Natal para si e para a sua família.
    Patrícia

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  4. No meio de atanta guloseima vai saber bem esta saladinha!

    Minha querida um excelente Natal, cheio de carinho amor e coisas muito boas à mesa!

    Beijinhos

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  5. Porque o natal é feito de pessoas e coisas boas, uma bela salada para contrabalançar alguns excessos é sempre bem vinda e deve fazer parte de qualquer mesa. O Velocidade Colher faz parte das minhas ofertas de natal e tenho a certeza que quem o vai receber vai adorar (pelo menos eu gostei imenso quando passeei os olhos pelo meu exemplar!).
    Feliz Natal, de abraços fortes e aconchegantes :)

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  6. Parabéns pelo livro que ainda não consta desta estante, mas a seu tempo virá ;)
    A salada é fantástica e combina com a época.
    Um feliz Natal!

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  7. Susana,

    Queri ir conhecer te e partilhas este momento muito importante..mas nao consegui.Desculpa...espero que vamos ter mais destes momentos.
    Um Bom NATAL!!!

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  8. Desejo um Feliz, Feliz Natal para ti e para os teus!!!

    Bjoka
    Rita

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  9. Susana, que salada perfeita para abraçar o Natal, com romãs reluzentes.
    Venho desejar um feliz e santo Natal, em família, com abraços e sorrisos quentes de quem mais gostamos.
    O livro Velocidade Colher foi sem dúvida a minha "prenda" de natal :)
    Um beijinho.

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  10. Votos de um Natal muito feliz e doce na companhia da família e dos mais queridos.
    Muitos Parabéns pelo livro e que seja um sucesso :D
    Romã :*

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  11. Feliz Natal Susana!!

    Hoje ofereci me uma prenda... advinha??? O teu livro :) Consegui ainda encontrar.

    Parabéns está fantástico!! Adorei;)

    Beijinho

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  12. Gasparzinha:
    Um doce e feliz Natal1... Com tudo, tudo de bom!
    Babette

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  13. Olá Susana! Já encomendei o livro faz uma semana e estou super ansiosa para recebê-lo pelo correio. Deixo um beijinho e votos de um feliz dia!
    http://osdiasdanossavida.blogspot.com

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  14. Susana, aqui ficam os meus desejos de um Feliz Natal e Próspero 2012!
    Ainda não tive tempo para dedicar à leitura do teu livro, é algo que quero fazer com calma e tempo, a primeira impressão foi muito boa mas quero ver tudo ao pormenor! Mais uma vez parabéns pela aventura!
    Beijinhos do Paraíso! *.*

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  15. Querida Susana: gostava de te ter dado o abraço que tinha guardado pra ti nesse dia, nesse momento, junto com as outras. Sei que tenho andado distraída e ausente, mas hoje não podia deixar de te vir dar um abraço que vai daqui até aí e de tecagradecer os presentes que me vais dando ao longo do ano e que fazem de mim uma privilegiada! Bom Natal, um beijinho

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  16. Susana
    Foi um dia inesquecível :))
    A salada é uma boa sugestão para esta época de excessos.
    Feliz Natal!!

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  17. Votos de um Feliz Natal...
    Que a estrela deste Natal chegue a todos os nossos corações...
    Beijinhos nossos...

    P.S. gostei da sugestão... obrigado por partilhares... ;)

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  18. Gasparzinha, recebi o teu livro como prenda de Natal e deliciei-me hoje a folheá-lo e a marcar as (muitas) receitas a experimentar. O livro está com um design diferente e lindo e o conteúdo terá com certeza a qualidade que já nos habituaste no teu blog. Parabéns! Bjs

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  19. Vim conhecer o seu blog! Adorei!
    Feliz Ano Novo!!!

    Beijinhos

    Ivani

    http://docesmomentos-ivani.blogspot.com/

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  20. Já falei com muita gente e o teu livro tem muito sucesso, mesmo para quem não tem bimby que é o meu caso! beijos e umas boas entradas

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  21. Looks delicious. Would love for you to share your pictures with us over at foodepix.com.

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  22. Olá Susana
    Já sigo o teu blog há algum tempo e tenho teu livro...
    Fiz esta salada para acompanhar o bacalhau com natas da consoada e foi muito apreciada!
    Um Feliz Ano 2012!
    Sónia Primo Dias

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  23. Sónia, que bom que gostaram! :))
    Um bj grande Feliz 2012.

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